Minus 30 foderenheder pr. gris

Minus 30 foderenheder pr. gris
Projektansvarlig

Udviklingsmålet er større konkurrencekraft til dansk svineproduktion. Samtidig er det et ønske at beholde en større andel af de producerede smågrise i Danmark, således den deraf følgende øgede produktion af slagtesvin kan være med til at sikre såvel arbejdspladser som øgede eksportindtægter til landet. Dette vel at mærke uden at øge miljøbelastningen.

Projektmålet er at reducere det samlede foderforbrug pr. produceret gris med 10 procent svarende til 30 foderenheder pr. gris fra undfangelse til slagt. En reduktion som nås ved at sætte fokus på ”vigtigste håndtag”, med direkte eller indirekte indflydelse på foderforbrug, i såvel sohold som smågrise- og slagtesvineproduktion.

Det skal demonstreres, at det samlede foderforbrug fra polten/soen løbes til grisen slagtes, kan reduceres med 10 procent fra det nuværende gennemsnitlige 320 foderenheder pr. produceret gris til 290 foderenheder pr. produceret gris.

Det skal demonstreres, at der er sammenhæng mellem godt håndværk og foderforbrug. Dette uanset om det er systemet, herunder dyrene, eller det er det at bruge systemet, som er håndværket.

50 integrerede besætninger med 500 – 1000 årssøer (tilsammen en produktion på over 1 mio. slagtesvin), vil demonstrere at de med fokus og vedholdenhed kan reducere deres foderforbrug væsentligt. 1 mio. slagtesvin er mere end 5 % af den samlede danske slagtesvineproduktion. Demonstrationen skal forventeligt give en vægtig ring i vandet og udslag på landets gennemsnitlige foderforbrug.